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曾经门店全关的美国炸鸡品牌Popeyes卷土重来了。

8月18日，Popeyes全新中国首店在上海正式开业，这也意味着这个炸鸡品牌迈出了重新布局中国市场的第一步。

新的Popeyes中国首店选择在淮海中路566号原址重开，重新回归的Popeyes也在产品研发、门店设计上做了充足准备和升级，不仅种类更加丰富，为了迎合中国消费者的喜好还专门进行本土化改进，周末营业时间也首次延长到凌晨2点。据悉，其他门店的选址也会比较偏向时尚潮流的聚集地，第二家门店预计下月就将开门营业。

2023年3月，Tims天好中国通过收购，获得Popeyes品牌在中国大陆及澳门地区的独家经营权及特许经营权。而Popeyes中国首店开业，正是Tims天好中国接手Popeyes品牌后布局中国市场的第一步。

据Tims天好中国CEO卢永臣透露，Popeyes年内将在中国市场开出10家门店，未来10年计划在中国开出不少于1700家门店。