诸多的对于粟子煲鸡有什么功效，粟子煲鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.洗干净，准备好所有材料。

(相关资料图)

2、将鸡头剁成大块，焯水去血，栗子去壳裹衣，姜切片。

3、2.煮栗子

4、在栗子中加入300毫升水，在热水中煮10分钟，直到栗子熟了。

5、3.剥熟的栗子

6、趁热剥开煮熟的栗子。天冷了就没那么好剥了，泡在水里就相对好剥了。

7、4、汤

8、将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加水煮沸，再放入鸡块。可以根据人口或者鸡的量加多少汤。

9、5、加热炖煮

10、大火炖十五分钟，然后转小火炖两个小时。听到滴水声，可以加点盐，拌匀。

11、6.鸡汤煮好后，关火。然后在炉子上等3分钟，开盖吃。只是为了把周围的气味放回锅里，味道更足。希望您用餐愉快。

以上就是粟子煲鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。