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1、先把洗好的虾仁倒入油锅里翻炒。虾仁变红后，放出来备用。

2、将葱花、蒜瓣、生姜放入油锅翻炒，翻炒一分钟，然后倒入豆瓣酱继续翻炒。

3、翻炒2分钟，然后倒入切好的黄瓜翻炒。

4、翻炒3分钟，然后倒入炒好的龙虾，翻炒10分钟，再加入适量的盐和味精。

5、将龙虾上方的清水倒入锅中，盖好锅盖，待汤汁干后放在盘子上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。